Printed From:


Får jag aldrig mera äta sötsaker?

Jo, absolut! Men både mängden sötsaker och antal gånger i veckan man äter sötsaker borde begränsas och planeras. Rekommenderat sockerintag per måltid är ca 10 energiprocent, vilket motsvarar 5-10 gram socker per måltid (20-40 kcal).

Förutom att sötsaker som godis, choklad, kaffebröd och liknande ger mycket energi utan större mättnad, så höjs också blodsockret snabbt efter intag. Det är därför bra att välja tillfällena man äter sötsaker, och kanske ha en dag i veckan då man äter sina favoritsötsaker i måttlig mängd. Dessa dagar kan man se fram emot, såsom fredagsbullen, lördagsgodiset eller tisdagschipsen, och så vidare.

Mörk choklad är bättre än ljus: choklad som innehåller mer än 70 % kakaohalt ger mindre blodsockerstegring och kan därför rekommenderas.

Sötningsmedel

Sötningsmedel som aspartam och cyklamat är väl undersökta av Livsmedelsverket och helt ofarliga att använda i rekommenderade mängder. Många light-drycker är aspartam-sötade och kan vara bra alternativ vid diabetes om man inte vill dricka helt osötade drycker.

Senast uppdaterad: 2019-03-18